Chorizo is een Spaanse worstsoort met een kruidige smaak en roodachtig kleur en heeft een stevige en grove structuur.
Doordat het vlees afkomstig is van spieren zoals de nek of schouder is het wat taaier en heeft het meer bereidingstijd nodig.
Kleine gehaktballetjes in een heerlijke tomatensaus.
Fijn gesneden varkensvlees, gekruid met pita kruiden.
Gekookte en knapperig gebakken mals borstvlees van de kip, gemengd met pâte van wit gevogelte.
