Rolletje gehakt omhuld met een dun lapje kalfsvlees.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.
Langere tijd gerijpte kaas
Doordat het vlees afkomstig is van spieren zoals de nek of schouder is het wat taaier en heeft het meer bereidingstijd nodig.
Lasagne volgens eigen recept.
