Salami bereid met puur kippenvlees en op smaak gebracht met een fris kruidenboeket.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.
Gehakt bereid met 100% kalfsvlees.
Préparé bereid volgens eigen recept.
Doordat het vlees afkomstig is van spieren zoals de nek of schouder is het wat taaier en heeft het meer bereidingstijd nodig.
Langere tijd gerijpte kaas
